ՇԻՇ-ԹԱՈՒԿ

Когда ожидание строится на щедрости подачи, а реальность приносит лаконизм минимализма, разочарование неизбежно. На фото - три внушительных куска мяса с аппетитным сопровождением. В тарелке же - одинокая порция без намёка на гарнир, зелень или хоть какую-то гастрономическую поддержку.

Текстура мяса оставляет ощущение чрезмерного усердия кухни: прожарка доведена до состояния сухости, сочность утрачена, а баланс вкуса нарушен. Вместо заявленных на сайте 100 граммов порция визуально и фактически ближе к 70 - разница, которую невозможно игнорировать, когда ожидания уже сформированы описанием и фотографиями.

В гастрономии важна честность - как в весе, так и в визуальном представлении блюда. Здесь же иллюзия оказалась убедительнее самой подачи. К сожалению, рекомендовать это не могу, а также хочу добавить что данное блюдо дорогое если сравнивать с другими заведениями.

arjeqi hamemat kanage qicha ev verchi 2 patverneris mech exela meche karmir gisa epac vijak xntrumem aveli kanagin ushatrutyun darcnel ev lav karmracnel michov drsov hamemunqe shat lava

please I would like to ask you to add more grilled or oven baked foods in menu (not fried or deep fried) and please reduce the amount of oil in every dish